W ofercie marki Teesa właśnie pojawiła się nowość. Segment urządzeń kuchennych poszerzył się o cyrkulator do gotowania sous vide SV70. Technika gotowania przy pomocy tego urządzenia przypadnie do gustu nie tylko osobom, które cenią doskonały smak i aromat potraw, ale także tym, które starają się utrzymać zdrową dietę.
Sous vide to technika gotowania zamkniętych próżniowo w foliowej torebce mięs, ryb lub warzyw, przy użyciu kąpieli wodnej w temperaturze nieprzekraczającej 100°C. Produkty przygotowywane tą metodą gotują się równomiernie przez kilka godzin, dzięki czemu potrawy zachowują swój smak i wartości odżywcze, a także walory zdrowotne (mniejsze użycie tłuszczu i soli).
Gotowanie sous vide jest łatwiejsze przy użyciu urządzenia, które pojawiło się w ofercie marki Teesa. Cyrkulator Teesa SV70 posiada szeroki zakres regulacji temperatury, od 20°C do 95°C, oraz czasu gotowania do 99 godzin. Wystarczy ustawić czas oraz temperaturę na dotykowym panelu i spokojnie czekać, aż produkty będą gotowe. Działanie SV70 opiera się na grzałce, która wprowadza wodę w cyrkulację, co pozwala utrzymać jej stałą temperaturę.
Cyrkulator sous vide Teesa SV70
Zaletą urządzenia do gotowania sous vide Teesa SV70 jest jego budowa. Praktyczny zaczep sprawia, że cyrkulator nie wymaga specjalnych naczyń, bo w szybki i łatwy sposób można umocować go do każdego garnka. Co więcej urządzenie posiada smukłą konstrukcję, dzięki czemu nie zajmuje dużo miejsca, zatem jego przechowywanie w kuchni nie sprawia kłopotu.
Produkty przygotowywane metodą sous vide muszą być szczelnie zamknięte w woreczkach próżniowych. W ofercie marki Teesa dostępna jest zgrzewarka V200 o mocy 130 W, która posiada szeroką, 30‑centrymetrową linię zgrzewania. Zgrzewarka próżniowa Teesa to łatwe w obsłudze urządzenie, które wykorzystując podciśnienie do 0,7 bar, pozwoli nie tylko szybko zapakować próżniowo żywność, ale także dzięki dołączonej do zestawu rurce – umożliwia odsysanie powietrza z pojemników.
Zgrzewarka próżniowa Teesa V200
Cyrkulator do gotowania sous vide SV70 dostępny jest w sieci sklepów Rebel Electro i na www.rebelelectro.com, a także w oficjalnym sklepie Teesa na stronie www.teesa.pl w cenie 349 zł. Cena detaliczna zgrzewarki to 179 zł. Do 8 marca włącznie cyrkulator SV70 objęty jest promocją z okazji Dnia Kobiet i jego cena wynosi 296 zł.
